Très facile
Prix moyen
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 14 min
Ingrédients
LES COURSES
500 g de faux filet tendre en cube
250 g d'oignons émincés surgelés
400 g de chou romanesco en fleurettes surgelées
LE PLACARD
10 cl de sauce soja
25 cl d'eau
3 cuillères à soupe de coriandre hachée surgelée
sel, poivre, huile
CUISSON SAUTEE
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans SESAME et faites sauter le boeuf 2 minutes environ, puis retirez la viande. Ajoutez les oignons, mélangez, laissez cuire 5 minutes en remuant souvent.
Versez la sauce soja, l'eau, ajoutez le chou. Fermez SESAME et laissez cuire 5 minutes. Ouvrez, vérifiez la cuisson.
Incorporez la coriandre, puis la viande, servez avec le jus, en assiettes creuses ou en bols, avec du riz nature.
Bon appétit :chef:
Variante : vous pouvez remplacer le chou romanesco par du brocoli ou des champignons parfumés. Si vous n'aimez pas le boeuf saignant, prolongez un peu la cuisson.
La cuisson sautée :
! Peut-être pas le 15 Juin car un retard serait à prévoir selon une rumeur. En effet, le tournage des films Harry Potter avait été déplacé à Fort Williams, en Ecosse, notamment pour le climat neigeux, le Telegraph nous rapporte que l’endroit où il est situé est la seule partie du pays qui n’est pas recouverte par cette neige dont ont tant besoin les réalisateurs pour certaines des scènes de L’Ordre du Phénix! Notons aussi que presque tout les acteurs qui seront présents dans le film ont signé leur contrat et sont connus de tous! Espérons que d’ici 2007, date à laquelle le film est censé sortir, que les éléments se montreront plus cléments... 
